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ムガール皇帝の愛したカレー  アトリエデリー

ムガール皇帝の愛したカレー 
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            カシミールはこういう処でもある。2016年「Fitoor」

           絵を描く、、、今年もゆさなさんの イラストコンテストがあります。 熊谷です。第33回ARSコミックイラストコンペ
           お近くの方はいかがでしょうか?


ムガール皇帝が避暑地で召し上がったカレー のロガンジョシュがメイン


          ムガール皇帝のロガンジョシュ

            シンプルにまとめましたね。
            ライスの量が、ちょうどいいほどカレーが進みます。まるで滋養の薬みたいな、、


           ゴシュタバ ムガール皇帝のマトンロガンジョシュ ゴシュタバ
         
           大きな方に とろんととけるラムがはいってて、力強く魅力的です。
          まるで薬でも調合してあるかのような奥行あるかれーでした。
           これがムガール皇帝が避暑地で召し上がったマトンロガンジョシュ 

           小さい方はマトン団子 お団子は大きくて、たっぷりで 力になりますよ。
           そして下には チャナマサラというお豆のカレー 、ダルカレーが入っています。
           猛暑日に 体が喜んでるような刺激。ため息が出ました。
           強弱,甘辛奥行をかんじて、、ぼ~~とする暑さのなかでいいわぁ~~~。
           スプーンがあっちにこっちに動きましたよ。

     
          サフランライス  パコラ ムラコアチャール 色が綺麗でしょ。

           サフランライスはカシミーリライス。オニオン入り。
           付け合わせのレンコンパコラ 
           衣が チャナ豆粉と ぺスン粉であげたもの。ぺスン粉 ひよこ豆の粉。
          ムラコアチャール 大根のアチャール 辛いピックルス

ハワイフェアのあと、新橋から電話をかけてのテイクアウト。
デセールはうんと冷やした桃とハワイドーナッツでした。
本当は 濃くて厚いお茶に ミタイワラのインド菓子があったら 気候も、メニューもぴったしだった。

暑くて大風の日でした。
家主は 仕事のほかテイクアウト2つ。やればできた!!とご満悦、 
夏には羊だなっと。
暑すぎで ハラルショップもいけないので、夏に似合う ラクダ肉でも取ろうかと思いました。


社長さんにお願いめいたこともあるようでしたww
忙しすぎてこれ以上は無理なんじゃないという活躍中、無理なんじゃないかしら?

相場
あ、、決算またいで すっとこどっこい、、

           栗林 栗林商船決さん後

           船団はいい勢いだったし 
           視点は 買えなかったけど戦艦のお手入れしてる船関係 なんか上がってる。
           それは目算があったたということで嬉しくおもえてる。資金凍結じゃ買えないし。
           自己責任。
           買い煽りしたやつは既に他人のものを自分のもののように大嘘つく詐欺師のテクニックを覚えて、頭いかれてるし、、
           まさに魑魅魍魎となった。相場の怪談だ。既に、終わった人になってる。怨念がまいてる。
           嘘をついてもいいんだとか正当化してるし、終わった人。本当の終焉がくる。
           構っちゃられない。 自分の目のまえの災難をのり切るしかない。

           塩漬けになってる資金 動けない。
           お手ごろ値段なので 何故かず~~と気になってかってしまった 栗林を再び持って、、
           14時 決算報告後急落 ( ̄▽ ̄;) 少しも戻した、
           も悪かったようだった。
  
あ~~~。今、、強くなっています 
女が強くなるって、不幸だって、
 
🍑桃喰らって ふて寝いたしました、


ミツカン 実子誘拐裁判
起きたら、ミツカン事件は 控訴らしく、児童虐待はますます蔓延するんだろう。
殴られるだけじゃ済まないような虐待をする家庭が増えるんだろう。お金させあれば 気分で 何でもできるのか。。
この国は 既に終わったのか?
別社のお酢を頼んだら、御酢がが値上って 売り切れ状態でお取り寄せ、3升も購入した。
来るのに 少し時間がかかった。同じ気持ちの人もいるのかな?
シェアの半分を占めるミツカンはやすい、
私の大輔君親子への応援ははこれしかないのか、、
親子が再び会えることができますように、

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コメント

[C54605]

サフランでほどよく黄色く
色づけしたライスがキレイですね。
インドカレーはナンでいただく
イメージが強いですが、日本人だと
食べ慣れているライスを選ぶ人も
多いのかもしれません。
使っているコメはインディカ米なので、
これに食べ慣れているかどうかは別ですが……。
カレーの付け合わせレンコンとは
意表をついています。
  • 2023-08-11 00:16
  • yuji
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[C54607] yuji さん✒📷

何時も大慌てで書てるでしょ。
すっかりjひよこ豆の粉のなまえをわすれてたり、、

やはりプロ、、しかもながく続いて、行列でファンがいる
おまけに飽きさせないでまだ前進研究中のところはいいですよ。
社長たちチームの健全さもおご馳走。

揚げ物、葛粉なんかでやるんですけど、、
ひよこ豆も常備したいんですよ。そう思ってわすれてて、、
忙しすぎるのかも。

何かしら 続けてて寝落ちパターンは変わらずですもの。

  • 2023-08-11 00:23
  • hippopon
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[C54610] 管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

[C54611]

hippopon さん

こんばんは、
カシミールの、心がざわつきます。
ムガール皇帝のカレー、レンコンが新鮮に感じました。
ライスのパラパラ感に香辛料の刺激があるよう
美味しそうです ♪
  • 2023-08-11 18:35
  • しろ
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[C54612] 54610さん

今頃 ご家族のだんらんですね。
おかわりしたり、豊かで愉しそうな食卓が浮かびますよ
此処のカレー 下品でない刺激がたまらなく美味しいですよ。

カシミールの映画はハッピーエンドなんですよ
努力したものが幸福を得たという。
インドはそうありたい国ですものね、
  • 2023-08-11 21:46
  • hippopon
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[C54613]

カシミールカレーって聞いたことはありますが、食べたことはありません。(お肉は、マトンということですか?)
私よく分からないので、自分が好きなもので読んでみました。
マロンがゴディバ^^なんと美味しそうなこと。^^
  • 2023-08-11 21:53
  • ぽっちゃり婆
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[C54614]

料理は、色も大事ですからね。
食欲がわくかわかないかが、決まるときがありますから。
  • 2023-08-11 22:26
  • ジュリアルーシュ
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[C54619] しろさん(⋈◍>◡<◍)。✧♡

こんばんは

この映画はハッピーエンドになるんです。
此処の辛みは 下品にならないで 力強くていいですよ。
レンコンを揚げてるひよこ豆の粉、、手に入れたいです。
レンズ豆もまだ使い切ってないんです( ̄▽ ̄;)
やらないと、ドンドンその時の気持ちを忘れて行くような
年齢なのかも。いやだわ(っ´∀`c)

私のカレーはトマトとオニオンがベース。
近ごろ作りません。おいしいのしっちゃって、なかなか。
  • 2023-08-12 00:08
  • hippopon
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[C54620] ぽっちゃりさん

こんばんは
美味しそうでよかったですね
何時も違った視点でコメント、wwびっくりしますよ。

では チョコについて
今ゴディバは 韓国企業になって、日本工場では ぱーとのおばちゃんが つくってます。
ベルギーで 選ばれた職人が作ってたのではありません。
味が落ちたので 調べました。

メリーの方が数段おいしくなっていて、 中味のレシピも随分間引かれているようですよ。
昔片岡物産が直輸入で 銀座松屋にだしていた、、
そういう時代に随分丈夫な宣伝マンががんばってうったようですが、、
チョコレートならベルギーの商社が材料で輸入してます。
ご存じかも知れませんが、、
私、そこの小さなチップスを冬になるといただいてます。
昔のゴディバの味がします。

フェアトレードのやけに高い物も口にしましたが 加工の技術がだめで
高いばかりでおいしくない、、
フェトレードということばにだまされて 行列してますけどwww
チョコは難しいですね。

幸せだったゴディバの時間は随分前からなくなって、
ピエールマルコリーニも買収でしょ
しばらくは 曾村さんの手が空くのをまつしかないです、
彼のは素晴らしかった、お弟子さんが作ったのでガックシしてそれ以来頼んだことがないです。
技量が全く違うのでした。
ひたすらカレボーたべてます。
  • 2023-08-12 00:12
  • hippopon
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[C54621] ジュリアルーシュ さん💐👸

そう、あっつい日に、光線部屋の中まで 隅々 強く入ってきて
この黄色や小豆色はしょくよくをそそりました。
一見毒々しいでしょ。やはり現地に近い気候になっていただくのがいいのかも。

インドは 酷く暑いようですね、
  • 2023-08-12 00:15
  • hippopon
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[C54626]

インドのカレー☆
スパイスとか、日本のものと違うのでしょうね。

カシミール、この前おっしゃっていたインドの作品でしょうか。

リンク貼ってくださってありがとうございます!
  • 2023-08-12 14:43
  • ゆさ
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[C54631] ゆささん🐈🍡🚄🚃🚃🚃🚃

毎年書き続けてることは力、
私も毎年ご紹介、そのうちに家主と遠足できたらいいなと思ってはいるのですが
夏、熊谷はとんでもない暑さになるので、おデブになった私はますますとおくなってしまいました。
すいません。

東京でも是非にお願いしますね♪

絵を描き続けるパッション、それが幸福に結びついたお話です。
  • 2023-08-12 21:54
  • hippopon
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