FC2ブログ

Entries

星が岡 NO1 キャピタル東急 

星が岡  NO1
キャピタル東急 



にほんブログ村 その他日記ブログへ
出来ればご声援お願いいたします m(__ __)m



永田町飯
クリスマスの頃のお話だったとおもいます。



          キャピタル 東急     人っ気が全くない通路

            駅から直結、寒くないです! 人っ気がないです。



          キャピタル東急クリスマスツリー  キャピタル東急花や

            ビルの中のクリスマスツリー 素敵なんですが 人間の気配がしません。
            お花屋さんも明るいけれど人っ気がないです。し~~~~~ん。



中華大好き💕 




      キャピタル東急 星が岡   星が岡メニュー
                                                                            
            目的地は こんな風な入口 メニューはこちら もちろん予約しますよ~。
            中は 間があって ゴージャスに広いんです。ゆったり。


何といっても 歩いても行ける中華街 ニューグランド育ちの私は中華がすき。
今も 餌場は探してる
東京では 北京で学んだ楊州料理のシェフにろいろ作っていただいたのでした、すごく幸せでしたよ。
田うなぎや カエル 酔っ払い蟹 お茶の葉っぱとエビの炒め物、、絶品は北京ダッグ あ~~なつかしい。



      星が岡 セッティング セッティング




そのお店は経営者のやり方がダメで 信用を失ってなくなったんです。
私もお客様ご招待の日に 予約してたのに突然何の前触れもなく値段が急に倍になりました。
目の前でわんわん言い出して
はいはい、、でした。体面をいう中国人が体面をなくさせたんでした。
彼とのつながりもあっていきましたが どんどん御客は減るし 妙な爺さんがマダムの名前を大声で連呼 叫んでるし。
最後は そのおじいさんの居場所になってるようでした。


      フカヒレ姿に  フカヒレアップ

          次々に貼り付けますね 。
          フカヒレは一度だけ。 スープは何度でも これは燕の巣とカニの卵のスープこれだけでなくいろいろありました。
    

      
そのほかに仕事の話とかいう 電話ももらってすごくおかしい。そして彼の 居所は教えないし。
名古屋では彼の料理に似てるメニューを見つけて確かめに行きたかったりもしたんです。
オーナーが 得意先だというので 得意先名簿にはいってる会社の方に問い合わせをしたら、
ただ物を売りに来ただけで リストに入ってると言ってました。
日本では詐欺になるのに、、シェフが気の毒でした。
大陸から資金はたくさん来てるようで 家賃が高そうなところでした。
私の知ってる 横浜中華街の華僑とは種族が違うほどモラルが違ってました。
今どうしてるのか?




     星が岡アワビ  星が岡カニ爪

          驀進中!遅いぐらいな勢い。 アワビ、ロコ貝。 カニ爪。






年末の宴
さて、前日に今年のお金の計算を済ませて 一年の垢も お風呂何度もで ばっちり落として??それでww 
翌日には ここ溜池山王のキャピタル東急で中華料理でした。
土日にやってる 中華のオーダーバイキング (2名で 27000円ぐらい)
5時からの分でした。ですからもう宵の口には戻ってすやすや、、眠ってしまいました。(;'∀')

          
     カニ卵のふかひれスープ  不明

          まだまだ おいしく進みます。燕の巣ふかひれスープ あれ?アワビ2回目

ホテルの良さは ホテルマンの質の高さ。なかなか楽しい会話を楽しめました。
きちんと 基本に のっとって狂わない料理に リラックスです。


           フカヒレ餃子  フカヒレ餃子

それでどんなお話をしたかというと
長いので明日にします。


にほんブログ村 その他日記ブログへ
出来ればご声援お願いいたします m(__ __)m

コメント

[C44978]

わが家には高価すぎますね~ その分きっとおいしいですよね。写真で楽しませていただきま~す
  • 2021-01-25 06:17
  • 自遊自足
  • URL
  • 編集

[C44979] 自遊自足さん🚙

おはようございます。
やりくりの口座にお金をおさめたりの後、
靴のお金は銀貨ばかりで 重いのに入らなくて持って歩いたんでしたwwwおもいだしました。
一年が無事に終了する慰労とでもいうか、、
あんまり残せなかったけれど 
いろいろ片付いたこともあったようですし、、ホッとしました。
ぐっすり眠った記憶があります。

特別な時間でした。この時のこと思い出すと
しみじみ幸せな安ど感だったんです。
骨折もむくみもコロナも お金のことも無事に抜けた、、ww

ご飯食べるだけだから、、、なんて何度も何度も
少し不安だったのかも。
それから一か月コンピューターも変えて お買い物もできてますし、、進歩はしてるようです。


  • 2021-01-25 06:47
  • hippopon
  • URL
  • 編集

[C44980] 2名27000円+税・サかな❣️お飲み物も別注文だよねー❣️

ウンウン、フランス料理よりもわかるかもしれない。。。
それにしても。。このフカヒレ。。。めっちゃくちゃ形がくっきりしていてでかい❣️❣️
コラーゲンたっぷりじゃな。
もう、このあたりから「格の違い」を見せつけられるなー。
いやいや脱帽ものじゃあ〜。

アワビも何回も出てるし、このカニの爪❓のフライもカニがそのまんま食べやすく入ってそう〜❤️
今日のはあくまでもお料理の前半程度ですよねー。
だってお魚もデザートもまだだもん❣️

早く全部見たいです♪
あ〜。。自由になったら、東京のホテルでがっつりうまいもん食べたいですわん💕
あたいは「育ちが庶民」なので、バイキング程度で満足しそー。それかラウンジのケーキ❣️
ま。。まだまだ現実頑張るけどねー♪

ではでは充実したいちにちを送りましょ☆
  • 2021-01-25 08:13
  • ぺるしゃ。
  • URL
  • 編集

[C44981] ぺるしゃさん💰🌼

おはようございます🌞

全部込々で払った値段。そしてオーダーバイキングだからすわってればいいの。
好き勝手に とって メニュー組み立てないで、、
私おなかの都合でフィニッシュは カニ爪よ。
そして同じく飲まないから お茶でしたよ。

アワビはロコだと思う。明日はメニューも飛べるようにしてあるから面白いかも。

しっかり稼いで東京で羽を伸ばすときの情報ですよ~。

昨夜は お金のやりくり考えてて眠れなくなっちゃった。
こういう 私になれるとは思ってなかった。
頑張りましょ♪
  • 2021-01-25 08:42
  • hippopon
  • URL
  • 編集

[C44982] おはようございます

美味しいもの食べると 
元気が出て 笑って過ごせるんですよね

[C44983] みかんさん🍊🐶🐈💐

こんにちは!
このときね。靴の小銭持ってたんだったわ。
思い出したの。

休日に 小銭入金できなくてwww思い出した( *´艸`)
最後まで靴貯金は楽しかった、、面白いゲームでした。

  • 2021-01-25 12:31
  • hippopon
  • URL
  • 編集

[C44984] こんにちは(^-^)

フカヒレ丸ごと入ったスープ(*´з`)
未だに食べた事ないので憧れです

ツバメの巣にアワビも・・・
27000円ともなると流石の内容ですね

年末にはアタゴールでその前は中華
美味しいがいっぱいの12月でしたね~(*≧艸≦)ムフフ

[C44985] coconut punchさん🏇🍅🍆🐟

こんにちは
そうなの そして年始にもアタゴールでした。
そして貯めてあったプリペイドなんかで風邪もうまく乗り越えて、、
百式も手に入れて頑張りがいがありました(`・ω・´)ゞ
これで大きなたい焼きがあったら、、申し分ないかも、
https://dreampassport919.blog.fc2.com/

シイタケさいしょはたいへんそうだったのに、さらっとやっちゃったんですね。
おいしそ~~。


  • 2021-01-25 16:14
  • hippopon
  • URL
  • 編集

[C44986]

高級ホテルの高級レストランは
見ているだけでワクワクします。
供される料理の豪華さや高級感、
縁がなくても魅了されますね。
大きくて肉厚なフカヒレやアワビ、
どれも無心でかぶりつきたくなります。

[C44987]

hippopon さん

こんばんは
ゴージャスで 美味しそうなこと
至福の時間でしょう。
ストレス発散に免疫力アップにもなりますね ♪
  • 2021-01-25 18:31
  • しろ
  • URL
  • 編集

[C44988]

こんばんは

凄いご馳走ですね〜〜
私には食べれません、、、なぜ?
ハイ、顎が外れます(笑)

やはり東京は違う、人も多いしお金持ちも多いので
良いもの作って商売になる。
田舎じゃ商売にならないからね〜〜〜

カニの爪にアワビにフカヒレ、、、、涎だだ漏れ(失礼)

  • 2021-01-25 18:35
  • 素流人(ソルト)
  • URL
  • 編集

[C44989] こんばんは

どれもこれも美味しそうなものばかり。
目で楽しませて頂きました。

[C44990]

フカヒレ餃子ってあるのですね。
食べてみたいですよ、機会があれば。
  • 2021-01-25 23:10
  • ジュリアルーシュ
  • URL
  • 編集

[C44991] yuji さん

基本に 即していいでしょ、
手前味噌な創作料理でなくて、、しっかりいただいてきた人
ご本人が成功者の胃袋にあってる。

成功者の近くに侍ってる セレブではないのにセレブとかいう、ちゃらい おばちゃん好みとは違う。
チャーハンがおいしかったの。

鍋振りはなかなかのつわもの。


  • 2021-01-25 23:35
  • hippopon
  • URL
  • 編集

[C44992] しろさん(⋈◍>◡<◍)。✧♡

こんばんは!

やっとこ歩けて 重い小銭を銀行に入れて フィニッシュと思ったらはいらず、、
持って歩いてたんでしたwwwww

待ってたのはオーソドックスな
ちゃんと食べる人のポーションとお料理のスタイル。
いろいろ頂けるのがうれしい。
  • 2021-01-25 23:40
  • hippopon
  • URL
  • 編集

[C44993] 素流人(ソルト)さん 

素流人さんならば フカヒレは高橋水産で取り寄せて
鯉もあげて 中華あんかけかけて
アワビも蟹も生身で調達できるし できますよ!!!(^^)/

私 横浜ではやっていたもの。
まあアワビは 刺身が好きなのですが、、ww  専用たわしもってたのに、、

稼ぎ方覚えないと、、
  • 2021-01-25 23:46
  • hippopon
  • URL
  • 編集

[C44994] ichanさん 💒

こんばんは、
こちらは暖かで プチプチとったら、
トマトが驚異的に立派につやつやしてます。

年末は中華も 〆のアタゴールも💕
夢中で暮らしてて いつもと違う空間はちょっとほっとしますね。


  • 2021-01-25 23:49
  • hippopon
  • URL
  • 編集

[C44995] ジュリアルーシュ さん

フカヒレぎょいざはもっとひだが きれいなの、これエビかも。
でね、写真がないんです。
また行ってとってこないとね。。ww

市販もありますが 中身がちょっとねぇ。
自分でやると戻すのが大変で こういうところのが正解みたいです。
  • 2021-01-25 23:53
  • hippopon
  • URL
  • 編集

コメントの投稿

コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://hippopon.blog.fc2.com/tb.php/2797-20a04fab
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

Appendix

プロフィール

hippopon

Author:hippopon
目指すは 居候の大先輩、山科言継卿。

最新記事

検索フォーム

QRコード

QR