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新宿中村屋のカレーライス

新宿中村屋のカレーライス

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早い夕暮れがくるので 暮れないうちに新宿3丁目へ。
駅と直結の中村屋があります。


          純インド式カレー 中村屋 1927年 日本最初のインド式カレー販売


ここはインド式カレー発祥の地なんですよ。
大正年間にイギリスによる植民地からの独立運動を目指して日本に上陸した独立運動家によって伝わりました
彼の名前はラス・ビハリ・ボース 
同じく独立運動家で 宝石が滑走路に散乱したという 劇的な最期を遂げたスバス・チャンドラ・ボースと 区別して{中村屋のボース{}という言われ方をしました。
アジアの国々を植民地支配下に置いたイギリス、それからの独立は悲願
そして日本の篤志家も武器を集めて ボースさんを通してインドへ送りました。
また彼は孫文とも気脈を通じました。
アジア一丸の植民地支配拒絶運動でした。が イギリスに彼の行動がしれて、日本国中逃げ回ったようです
中村屋のアトリエもその一つでした。
ボースさんは 同じ独立運動家のナイルさんとも仲良し ナイルのカレーのナイルさんは3代目。
中村屋のボースさん、それは中村屋の家族だったからです。



          国光俊子サリー姿    相馬俊子さんご夫妻

          左は相馬黒光 俊子さん  左が  中村屋のボースさんご夫妻


         中村屋 収蔵品の中でお食事  店内は芸術サロン 絵画 彫像など文化的でゴージャスです。

芸術家のパトロンとしても有名だった相馬夫妻の長女 俊子さんとご夫妻 になったのでした。
ボースさんのために
故郷のカレーを再現させたくてベンガル地方のカレーをつくりました。
それがベンゴールカレーです。
彼女は男女の子供を残して26歳で亡くなり ボースさんは終戦の年のお正月過ぎにナイルさんなどに看取られてられて亡くなってます。
インド独立の日を見ないでの死亡です。ボースさんは日本政府から勲章をいただきました。。
彼は日本国籍を取得し子供は沖縄戦戦で戦死してます。
むか~~~しの夢物語のような 愛情物語です。


          ベンゴールカレー


           中村屋 ベンゴールカレー  ベンゴールカレー


ベンゴールカレーは今でも中村屋が しっかりと守って 
多くの人にインドと日本の絆を感じさせて 美味しい 民間外交をやってますよ。
インドは戦後の東京裁判でも 動物園にゾウを贈ったことなども 荒廃の敗戦国に暖かな贈り物をくださいました。
親交の証はありますけれど、

まあそういういわれのカレー 召し上がりませんか?
日本にはイギリス式のカレーが軍隊にはいって 軍事的にいい様に作られた海軍kレーがありましたが
インド式の本物のカレーの日本発祥は中村屋のベンガル地方のカレー
ベンゴールかれーなのですよ。

美味しいです!!言いきりです!
チャツネのお替りもあって、数日私はラッキョウが後引きで 欲しくてなりませんでした。
学生時代のなつかいい味でもあります。



           中村屋入り口
    
           新宿3丁目改札よりすぐ この地下です。

東京っ子はもとより地方出身者は一度は 召し上がっておかないとね♪
この日は一日に蝦夷鹿カレー 和牛メンチ中村屋のベンゴールカレーと チキンカレー カレーばかりいただいた日でした。


           中村屋  チキンカレー 2


           中村屋 チキンカレー 中村屋カレー チキンカレー 骨がホロンと取れますよ♪

植民地下の インドから 日本に独立運動の手づるをもとめ 愛する家族を作り 
妻の若い死
忘れ形見の 一人息子は出征。
自らはインドの独立を知らないで終戦の年のお正月に亡くなくなり 息子さんは 6月に沖縄戦線で死亡。
そういう時代を生きた人の 故郷を思うカレー ベンゴールカレーです。
人は何のために生きるか? 自由とは何か? 誇りとはなにか?


味わい深いカレーです。


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コメント

[C43961]

先月の単身期間中に中村屋のカレー食べましたよ~と言ってもレトルトですけどね。独特の味でしたね~。美味しかったです。レトルトとレストランで食べるのとでは違うんだと思いますが満足しました。休肝日の日の夕食はカレーで~す。
  • 2020-11-27 06:44
  • 自遊自足
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[C43962] 自遊自足さん🍴🚘

中村屋の 花山椒いり マーボーもなかなかレトルトとしては秀逸でしたが
売ってたところがつぶれたの、、。残念。
それはご飯にかけても行けそうなんでしたよ。

ターメリックは肝臓にいいらしいですものね。
整合性がる!!(o^―^o)ニコ
  • 2020-11-27 06:52
  • hippopon
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[C43963] おはようございます💕う〜む。。いつもとっても学術的ですわん☆

おはようございます♪
もうね、ほんとに感心❣️❣️
よくお勉強なさっているわ〜♪


そうですね。カレーを食べるのなら、本格的なインドカレーをいただくべきでしょうね。
東京で1杯だけカレーをチョイスするとしたら。。。
お写真を拝見しているだけでスパイスの良い香りが漂いますわん♪ それに本場本場していなくて、ちょっと日本人向け❓みたいなアレンジが見られる点も。。。
それに薬味も一杯❣️
ウンウン、カレーならココなんやろうね。
ナイルカレーは福岡にもあった気がするけど、「まがい物」かな。。。❓結構お安かったような。。。

さてさて。。。今日は最後の8時間勤務です。
あ〜、金曜日の勤務はほんとに嫌だった⬇︎
まあ、仕事だからつべこべ言えないんですけどね。
9時半までと2時15分からの30分のみ相場できます。
まあ、ニューヨーク休場だし、ぼーっとしてて良いのかもですが。。

今日も頑張りませう❣️
  • 2020-11-27 07:48
  • ぺるしゃ。
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[C43964] おはようございます

カレー屋さんのカレーは 美味しいはず
おとといと 昨日は
じゃがいも ゴロゴロの カレーでした ('◇')ゞ

[C43965]

“恋と革命の味”中村屋の純印度カリー
一度は食べなくちゃね~
オニオンチャツネといただきたいです。
芸術家も集った中村屋のアトリエ
当時の物も残っているのでしょうか?
歴史を感じる味わい深いカレーを
食べに行かなくちゃね。
  • 2020-11-27 11:23
  • ともぴー
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[C43966] ぺるしゃさん🌼💰🍳

こんにちは!
ナイルさんのカレーは 宮中に出前してるはず。
あの黄色い缶の探すのに結構苦労してww河童橋には大きな感があって感動したんでした。
銀座のお店にもうかがいましたよ。

日本とインド独立運動のつながりが出てくるカレー。
ナイルさんも 同士で所。面白いですよね。
そして 名前忘れたけれど、インド大使館付きのレストランのかれーもおいしかったですよ。

これね学生のころをおもいだしたんです。

祈ってるから!!うまくいきますように💕。
  • 2020-11-27 11:42
  • hippopon
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[C43967] みかんさん(*^▽^*)🍊

私のは トマトを入れるカレーなんですよ。
インドのは魚も入れるし、、なかなか面白いです。
ジャガイモゴロゴロはエネルギーになりそう。
まだね 名古屋飯ここいち行ってないんです。

  • 2020-11-27 11:46
  • hippopon
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[C43969] ともぴーさん(^▽^)

中村屋さんのホームぺージみたんですね。革命ってww
ボースさんは身分がある人だったので、革命でなくて 
イギリス植民地支配からの独立運動家なのにね。インテリよ。
彼は兵器を調達して本国に送っていた。

妻がなくなり育てた子供も徴兵されてそして自分の終戦の年のお正月に昇天です。凄い辛口の人生。
カレーはマイルドに奥深くて チキンはほろっと崩れる。いいですよ。

東京の人!東京も召し上がってくださいませ。
さりげなく高村光太郎もあって パトロンとしても文化事業に力入れてたんですおうね。
当時のものってやたらロダンじゃない、サロンにh碌山がいるの。
あらためて 中村屋の力を感じますね。

  • 2020-11-27 12:04
  • hippopon
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[C43970]

家庭のカレーとは違う高級感
漂うカレーですね。
ソースポットに入っているので
インドカレーらしくなく見えてしまいますが、
雰囲気は抜群です。
インド料理店ではないところでいただく
インドカレーってところに絆を感じます。

[C43971] yuji さん ✒📚

こんにちは!
久しぶりで 🍛(o^―^o)🥄 おいしかった~~~~んですYO
改めて ボースさんのこと勉強して
植民地インドの独立運動が迫ってくるようでした。


  • 2020-11-27 13:37
  • hippopon
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[C43972] こんにちは(^-^)

中村屋のカレー
コメントを拝見したらレトルトもあるんですね(゜o゜)

食べに行く訳にはいかないから
今度お店で探してみます。
ベンゴールカレー、あるといいなぁ(∩´∀`)∩

[C43973] coconut punchさん🍊🍆🍅🐟🏇

こんばんは
どうもよろしくなくて 眠ってしまいます。
窓全開にしたのですが 暖かくて眠るのかも。
ご訪問途中でいた
おいしかったですよ。懐かしさもスパイスでした。
  • 2020-11-27 17:10
  • hippopon
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[C43974]

hippopon さん

こんばんは
美味しさは 続く歴史に裏付けされてますね、
さすが帝都はいいお店おおいこと、
憧れのあるお店 機会を持ちたいな ♪
  • 2020-11-27 18:28
  • しろ
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[C43975] しろさん(⋈◍>◡<◍)。✧♡城さん

こんばんは久しぶりに行けたんですよ♪
3週間ぐらい前なのにもう、いただきたくなってます。
  • 2020-11-27 18:45
  • hippopon
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[C43976]

日本初のインドカレーには、こんな歴史があったのですね。
祖国を想うボースさんと、支えられた日本のご家族。
ベンゴールカレー、こういうお話を知ってから頂くと、
より味わい深いものになりますね。

キノコを探していただいたなんて感激!ありがとうございました(*^-^*)
  • 2020-11-27 19:08
  • pil
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[C43977] pil さん🍄(*^▽^*)🌲

こんばんは
気になってしまうようですよwwwwおっかしいでしょ。
幸せで暮らしてほしひとのようですよ。

ボースさんのお嬢さんは樋口哲子さん 本を出してますよ。
シンガポールでも ロンドンでもインド料理屋にいってるのに、、
此処のカレーがなんとなく原点。ww

シンガポール風のカレーは白洲次郎旧居で、、。この頃🍛よくいただいてます。
  • 2020-11-27 20:44
  • hippopon
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[C43978]

ただのカレーかと思っていましたら、そまカレーにも人の人生があるのですね。
  • 2020-11-27 21:31
  • ジュリアルーシュ
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[C43979] ジュリアルーシュさん👸✨

日本のカレーは祖国のカレーとは違うということになったらしいの。
好きな人のために作るものねぇ。

今 に志かわの2斤800円の食パンいただいたの。
お腹いっぱい。
ホテルパンはもっと高いしバターも聞いてるけれど
なかなか美味しかったです・。
食ってしんか
食文化は 進化しつづけてゆくんですよねぇ。

  • 2020-11-27 22:21
  • hippopon
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[C44008] 自由印度仮政府

「自由印度仮政府」の切手ってモノも存在しますよ。
(検索すると画像も出てきます。)
  • 2020-11-29 22:19
  • める
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[C44016] めるる~~ん(⋈◍>◡<◍)。✧♡

当然といえば当然なのでしょうけれど、、
あるんですねぇ~。

インパール作戦は インド軍と日本軍とで、、。
絆ふかいのに
中国人ばかり目について インド人少ないですよぅ~~

根性ありますよね。感動ですs。
教えてくださって感激です!
  • 2020-11-29 23:56
  • hippopon
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