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ウィリアムメトロポリタンバンカー やっと来た荘内柿!

ウィリアムメトロポリタンバンカー 
やっと来た荘内柿!


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繰越金  653000円 4年度の分。 143000円
409P     無農薬蜜柑5KG
300k     無農薬お茶1.1kg
115p    本
3076円   コイン入金
小計3900円

荘内柿を発注して1か月たったのにうんともすんともいってこない 。10kg。
ブロ友さんのコメントで柿が来ない。
来年はないわねと 嘆いたら、まるで見てたように その日に発送しましたメールがきて翌日このとおり。
狐につままれた気分でした。
決済は一か月前だった。今どきそんな商売があるんだと ため息だった。柿を見て一安心。
柿はお好きなので  まずは 5つ剥いてお腹の中へ納めていただきました。

 
          荘内柿10kg
 
           荘内柿10kg まっていましたよ。


今年も甘がきを干します!
どんどん冷える霜月の朝。
起床 まずベランダへ、、4つ5つととってきて 濃くお茶を入れて差し上げるのが 恒例になりました。



            干し柿つくり  一晩越した柿

           3時前少し☀陽光が弱くなったころ 干し網を洗って乾かして 網の一部の損傷を直してと。
           柿をむいては ぐらぐらのお湯に漬けてカビ除けして。セッセ セッセ。
           (熱湯に30秒くぐらせて 3週間干す その前になくなりますけど、、)


お弁当
作業の前日 買い物で くるぶしが熱くなっていたので、「干し柿やって、、お弁当を買ってくる」と大張り切りの家主。
おかげさまで 夕食のことはそこそこに 柿ばかり剥いて暮らしました。


             ハンバーグ弁当 
   
             柿炊き込み弁当

             3つで1100円 ハンバーグの下の段はご飯です。
             家主お手柄半額セールでした。

💰656900円 4年度の分。146900 円
六拾萬円融資中 (来年3月31日まで)

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コメント

[C37405]

昔は柿の木があって取ってましたね~ 甘くておいしかったんです。最近ロングドライブで柿の木を見ますがたくさんの実をそのまま放置しているところがたくさんあります。取らないのか取れなくなったのか・・・・・
  • 2019-11-23 05:48
  • 自遊自足
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[C37407] 自遊自足さん🍴🚘

私の実家にも父が接ぎ木した柿の木があって家族思いの人だった。
美味しくて手の届くところ部屋に持ち帰ってました。
干し柿は東京へ来てから。
家主がお好きで 干し柿は高いでしょ。
中国干し柿はやすいけどごつくて
三越から来た市田柿はすごかった。おいしくて滑らかで お値段もなかなか。
以来、何とかならないかと、だいぶうまくなりましたよ。
といっても、もう、どんどんなくなって 
次の分手配しないと無理そう。
重いの抱え込んで買ってきてた秋もあったんですよ。

  • 2019-11-23 06:03
  • hippopon
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[C37408]

あのね、干し柿のその後ですが
愛宕柿を買って来て
追加の干し柿を作ったんですよ。
第一弾、ひとにあげたりして減ったので。

素手で触らないように、ビニ手でもみもみして
柔らかくしておいてから、冷凍しました。
砂糖が浮き出て真っ白になります。

甘柿の干し柿は、表面がカリっとして
嫌味な甘さもなく、大好きです。

柿を抱えてベランダから戻られるとき
敷居にご用心ですよ。
ギプスがある時についた習慣が
感覚を変えているかも知れませんから。

[C37409] 飛花ぽんさん

ほんと、ギブスになれてて つまずく。なんとなくあれ??と。足が上がらないのもあるかもしれません。

今日も取り込み6個、全然とちゅうなのに、おいしいおいしいでなくなってます。
愛宕柿。これ干し柿によさそう。
お値段もちょいと安いし、、ただ、できるまでに手は出せないみたいですね。
ある年に覚えてなかなかが2年ぐらい
そして毎日一袋運んできて 干してた時も。
今や家主の秋の愉しみ。
またとらなくちゃね、、なんておっしゃって、、
すごく甘くて満足しますね。
三越の干し柿もおいし~~~けどたかくて
千疋屋のはもっとたかいですよ。それで、毎年ほしてます。
  • 2019-11-23 08:11
  • hippopon
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[C37410]

おっ、ようやく来ましたか。
網でやるの、手軽だね。
おっと、うちのはそろそろ取り入れないと。
  • 2019-11-23 10:14
  • ミドリノマッキー
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[C37411] 柿も甘みが増しましたね♪

柿も美味しいでしたね☆
うちの近所にも柿の木がありまして干し柿にして毎年食べておりますよ。

柿にみかんに秋の味覚は良いものでありますよー

寒くもなり鍋も良いでしたね♪


  • 2019-11-23 11:49
  • がちょー
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[C37412]

決済1か月後に届くなんて……。
こういうとになるなら、一言事前に
言っておくか、決済を遅らせるようにする
など、してもよさそうなものなにの……
と思ってしまいました。
モノはよさそうなだけに、商売の仕方が
イマイチな気がしてしまいます。
干し柿は完成が楽しみですね。

[C37413] ミドリノマッキーさん🎨

九州は早かったんですね。
桜島の灰はかぶらなかったんですか?
愛宕柿、名前覚えましたよ、ブロ友さんありがたいです。
  • 2019-11-23 14:23
  • hippopon
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[C37414] がちょー さん🎯🔫

甘くて、満足で 体にもよくて 外側と中側がまだちがうのに
どんどんなくなってしまってます。
おいしいですね~

蜜柑が減りません💦はっきりいてますねぇ~。wwww
  • 2019-11-23 14:27
  • hippopon
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[C37415] yuji さん ✒📚

いやはや、ながかったですよ~。だまされたもかとおもうものねぇ、
今見たら、柿、ずいぶんやすくなってるし、、

それで、愛宕がきというのをおしえていただいたので、
検討中です。
10キロ来ると思うと柿を買う手が出なくて、判断が鈍りますね。
ことしは歩けないから待ち遠しさもあったし、、
もう次をかんがえます。(`・ω・´)ゞ
甘味ましておいしいですよ~。
  • 2019-11-23 14:31
  • hippopon
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[C37416] 管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

[C37417]

hippopon さん

こんばんは
新鮮 柿 旬を食べるの幸せ感じますね。
お弁当 お手頃価格 お得感あるなぁ
バンカー微増に ホッとしました ♪
  • 2019-11-23 18:30
  • しろ
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[C37418] 37416さん

東京は急に冷え込んできて マフラー手袋スタンバイなんですよ。
体冷やさないように温かいもの召し上がって、、くださいね♬
  • 2019-11-23 19:19
  • hippopon
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[C37419] しろさん(⋈◍>◡<◍)。✧♡

バンカーは ちょびっとでも進むことが大事みたいで、、
今日は何もできないまま一日がたってました。
外が暗いし雨なのでカーテンも早めにで、、もう眠いんですよ。ww
支出ゼロの日(o^―^o)ニコV

赤字出さないように上手に暮らさないと🐁コマねずみさんですよ。
  • 2019-11-23 19:32
  • hippopon
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[C37420] こんばんは

甘柿を干すのは保存のためですね。
甘柿は一部を冷凍保存しました。
シャーベットも美味しいですよ。

[C37421] こんばんは

干しあがる前に 食べきっちゃうほど
美味しんですね
いいものに出会えて よかったですね
予約販売は 忘れたころにやってきます

[C37422] ichan さん🏠

朝冷えてるときに取り込むと冷えてておいしいですねぇ~。
あ、甘がきはシャーベット、それいい!
お正月、朝風呂は言って、スプーンですくいたいです。
その前に大掃除しないとならないけど。
  • 2019-11-23 20:31
  • hippopon
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[C37423] みかんさん(*^▽^*)🍊

もう私は翌日来るようなのにします。
気持ちが疲れちゃいました。

毎年年末まで柿を買い続けて干してました。
2月ごろも高い干し柿買ってきたり。
足りないんですよ。
在ればあるほど召し上がるし、、
この時期のここでの風物詩です。
  • 2019-11-23 20:33
  • hippopon
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[C37424] 管理人のみ閲覧できます

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[C37425] 37424さん

同じく、、ww
ジャケット着なくてもよかったようで 秋日和でしたね。
こちらはカーテンすぐに閉めて 暖気を逃さないで暮らしました。
明日は目でも暖かいようです。

頑張って買い物しないとならなそう。
  • 2019-11-23 23:15
  • hippopon
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[C37445]

こんばんは
庭に甘がきの木が一本あります。
家族で柿を食べるのは二人、
毎年、半分以上が樹上で鳥の餌になってます。
干し柿は、正月に実家に行った折に少し頂いてます。
人工的に渋抜きした柿以外は好きですね。
こちらは、もう少ししたら甘柿のシーズンは終わりそうです。
ではでは。
  • 2019-11-24 23:02
  • める
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[C37447] めるるん、、、(⋈◍>◡<◍)。✧♡

柿ね,剥いて 熱湯通して干すだけよ。さっきよけておいた20個一寸の干さないのが終了したの。
残ってるの全部でした。甘い、うまいで。

あとは干し網の中のばかり。
もう一度発注しないと、足はまだまだで 重いから持ってこれないし、、
すごく甘かったですよ。
  • 2019-11-24 23:17
  • hippopon
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[C37448]

おいしい干し柿ができるといいですね。
  • 2019-11-24 23:19
  • ジュリアルーシュ
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[C37450] ジュリアルーシュさん👸✨

また、柿の発注を考えてるところです。
毎年剥いても剥いてもおいしいおいしいでなくなって
お正月にはなかったり、少しのこしてあったりなんです。

さっき 生の柿は全部なくなったので、いよいよ買わないと。
  • 2019-11-24 23:40
  • hippopon
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