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学士会館  Latinラタンでランチ

学士会館  Latin ラタンでランチ

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           学士会館
  
           学士会館  野球発祥の碑もありますね♪


Latin
Latinフランス語読みでラタン
ラテンです。 ヨーロッパでは既に使われてないラテン語を今でも教養高い人々の階層は学びます。
古代ローマ共和国の公用語でしたし、ローマカトリック,バチカンでは公用語でした。
医学用語など使われ、新発見などの学術論文はラテン語で書かれます。
私が最初にラテン語に出会ったのは やはり東大生からでした。
何を教えてもらったかも覚えてませんが ラテン語を覚えた赤ん坊ちょっとすぎだったんです。
ですから  ラテン語は本当の男が使う言語と言うイメージがりました。
まあ、嘘くさい聖職者なんて偉そうにしても無視だったけど。

いかにも旧帝大生が好む命名だったと思います。




雨の日のランチ
雨の日のランチは 古い洋館が似合う
靄った霧に乗って現れる幽霊に出会えそうで 懐かしい。



       学士会館1  学士会館3  学士会館2

        昭和3年からの建物 旧帝大生とその家族が集って来た場所。



春から よく食べて 体温が上がって、 やけっぱちみたいに太ったけど、、
急に学士会館のデミグラソースが気になった。
調べると シェフも変わったようで 急に出撃 予約もなし。



         学士会館ラタン     ラタン 古い写真

          学士会館ラタン 入口ボキュース?の名前も


 
学士会館はの今の建物は 昭和3年に建ったったそうです。
旧帝国大学の出身者の親睦と知識交流をはかる場所です。
以前は旧帝大出身者でないと結婚式は挙げれず、 
ここへ来ると 父が張り切って仲人で出て行った日のことを思い出します。


  バター アボガドのサラダ

          ランチのコース バター   アボガドのサラダ




建物は 横浜のニュースランドや 古い洋館づくりの学校などを思い出します。
山の上ホテルよりはずっと天井が高くて 窓が縦長でレースのカーテンのドレープが懐かしくて大好き。
赤じゅうたんの古色蒼然さや 質のいい木の彫刻の壁など。
帝大の威信があって 静かで、何より集う方の空気が好きです。

古本を探しに行った後のお茶はここのティーラウンジ。
しばらくぶりにラタンへ。
オーソドックスなスタイルのフランス料理です。


   牛タン デミグラソース  ラタン 牛タン付け合わせ


          牛タンのデミグラソース ピンク色はマッシュポテト
          よく研いである包丁のゆるぎなさ。
          200や300作っても くづれない修行の果て。あ~~いいものを堪能できました。
          手抜きがない育てのあるいいチームなんだろうな♪

富塚 祐吉さん  ふぅ~~~んと
ホームページを開くと座右の銘が行住坐臥そして チームワーク修行と言う言葉、ゾクッとしました。なかなか(*‘∀‘)❥


静謐で サービススタッフもよくしっかりしてて 昔の大勢訓練されてたニューグランドの雰囲気。
ゆっくりにこやか。
帝大を卒業して社会貢献をなさってる方がたへのサービス。
鷹揚だけど奥が深くて本当は鋭い頭脳と感性の しかも統率力のある紳士の集う場所。
ぼ~~として浸ってるだけで 人生の前半に出会ってきた優秀で力があって子供にだって親切な本物を思い出してホッとする、
帝都では下衆なおばちゃんや チンピラにばかりに出会って辟易。
金満家だけで何も内容がない人々の集いも意味がないうるさいだけ。
こうじゃなくちゃんね 日本‼だった。
久しぶりに 行けたら じわじわと幸せな気分になれた。



           ラタン ごまプリンとコーヒー

          ごまプリンの完成度の高さ、え~~とランチなのに、、
          それはそれは ブラボーだったの。
          築地精養軒で 秋山徳蔵が腕を磨いた。これなんだろうな。と。本当にほっとしちゃたのでした。


小雨で途中の並木が一層な瑞々しさで 体の中の空気交換がうまくいったような気分でした。
そして、お料理は満足。
こういうランチが好き。
だぁ~~いすき。ww

ざわざわしない 質のいい空間です。

私は料理はどれもこれもきちんとできていて どれも手抜きが無くて しかもやさしみがあって 感激しました。
平日のランチの牛タンのソースも仕上げも。ごまプリンのち密でやさしくしっかりできてることも。
もともと宴会の方らしいので どこか幸福感があって くづれない。
オーソドックスだけれども、 華やぎも+。ちょっと今風にもなってるけど くづれない。
これが日本のトップクラスの方々がお好みのスタイル。
そして彼らにささげられた 料理。納得、、納得でした、と言うか懐かしくて 安心もして。




偉大なカバオ
相場 場中だったけど なすすべもないし、お出かけだったのでした。
ゆったりとした空間で なぜか?偉大なカバオを思いだした。
愛するジゴロ カバオんは学生時代もモテモテだったのかしら?
愛した?大勢のうち一人の?女学生の通ってた?大学の写真も懐かしかろうと送って差し上げたのだった。


          
       雨一ツ橋    共立女子大    
         
         梅雨時の神保町  共立女子大学💐  
         現役女子大生と付き合ってるかもしれない(◎_◎;) 
         驚かないし、、(・∀・)ウン!!


おっほっほだったら、、
戻って株価は下落、、なんかカバオの怨念妖気だったやも、、
お仕事中に おいしいのの写真もおくってあげたのに、、wwwwっうぅ~~ぅ、www 
もちろん不通。
いいかげん ちょっかいださなくていいのにね。私。
hippopon は今日も遊んでましゅ、って。
言葉が足りなかったか、、
日本の居候が 楽しめるのも 貴方のように よく稼ぐ 経済戦士君のおかげでさまです、、と。
必死に闘ってるんだろうなぁ~。
いいブレイクになったと思うんだけど、、、❥wwwwwwww

雨の日。 懐古、メランコリーになっちゃえ、、
どうせ、モテモテだって フったつもりが  超ドブスにフラれたにきまってる~~~ぅ お~~ほっほ。もう、、
私の方がいいに決まってるじゃないバカ! カバだったり。(o^―^o)ニコ
貴方は超高性能労働者、私は些末な文化人と書けばよかったかなぁ~。






帰りは晴れて 
気分で レースいっぱいの下着を買って 一人悦に浸る ルンルンな午後でした。ww
私、体はまだまだだけど このところ心のバランスとりは上手に なってる 気がしてるww。



         
          イメージ画像??大胆(^▽^)/ ワコールでどうぞ、、
           鼻血出さないようにね♪こういうのになるし、、
          今は鏡見ないようにしてるけど、、wwwwwww        

          

歩くぞ、、あるくぞ、、一直線~~~🎶だった、この後 まだあとに 熱が出て、、あ~ずいぶん前になる。


イプソム サティアータ!とっても満足でした。

※立て続けに日も開けず  デリスコースもいただきましたが 記事はちょっと後にしますね。改装も終わってると思います。
 


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コメント

[C36224]

ラテン語、高尚な語学のイメージ。
一字一句に昔の秘密が隠されているようなんだけど。
それにしてもイタリアとかフランスなど、どこかの国の母国語として残ってもよさそうなのにね。
何で使われなくなったんだろう。特殊な言葉、文字だったのか。
  • 2019-09-20 15:56
  • ミドリノマッキー
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[C36225] ランチでしたね♪

hippoponさま、こんにちわ^^
おお、ランチでしたね☆
私らのマダムと定食屋でのランチと違い、いかにもご馳走のランチでした^^

そうそう、これから弊社は納涼会でこれから居酒屋に行ってきますね~

フランス料理ベリーグット(*^▽^*)/


  • 2019-09-20 16:11
  • がちょー
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[C36226] ミドリノマッキーさん🎨

昨日はお出かけ 今ごろまでだるくて、、。
ローマ法王庁では残ってるようですよ。
英語もシャークスピア教えてもらったとき(忘れてるけど)古語でもやった。
日本なら文語でしょ。

今のギリシャはDNA鑑定ではスラブが多くて淘汰されたらしいの。
日本もしまいに 隣国の民族ばかりになったりしてね。
言葉は大事!

  • 2019-09-20 16:58
  • hippopon
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[C36227] がちょー さん

お揃いでしたね♪ 綺麗どころとの会食しびれますね。
アイドルしちゃって、仕事がうまくまわりそう❥
此処はね特別なの。
お値段は定食屋さんとあまり変わらないランチ。素晴らしすぎる。
木場のアタゴールのお昼もうらやましいけど。

クリスマスに平気で舶来💄とか配れそうな大人っぷり。
今日は納涼会、また新鮮なのを?愉しみ、写真撮ってくださいね。
何時も凄くおいしそう。

此方は夕方になって涼しくなってきて お買物にでないと、、
今日はちょこちょこいっぱい買わないとならないの。


  • 2019-09-20 17:07
  • hippopon
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[C36228] こんにちは(^-^)

ちょっと残念続きだったけど、
今回は大当たり!大満足だっとようですねq(^-^q)

牛タンのデミグラソース
見ただけで涎が・・・ (@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪

ゆっくり落ち着ける場所で
美味しいランチ、いいですね~

僕のお昼は押せ押せでパスタ。
味はまずまずの出来でした(*^^)v

[C36230] coconut punchさん🍊🍆🍅🐟🏇

ニューグランドもここも好きなの。
小学校もこんな感じだった 今は壊しちゃったようだけど。
中高は明治 大正の木造も残してあって、
家も戦後の洋館だったけど壊しちゃった。

だからこういうのすごく好き、暖房が効きづらくて大変だけど。
ホッとしちゃった、普通こうでしょとおもったもの。

宴会担当もなさった方できちんとできてるの。それとチームをうまく使ってるはず。
コースもいったのよ。随分前 夏のころだもの。
昨日はルイビトンをいただいたの、LYB豚。
余韻があって、今日は何にしようかと。

お昼はきたあかりのチーズ。オーブンに突っ込んだの、
御茶は、ブレンドして、ミントも。
調子よくて 上から撒くと土壌改良の土撒いて 結構短くきっては茶にしています。その説はありがとうございました。ばっちり。

御昼がそんななので、 ちょっと手間暇しないと文句出そう。ww
上手く拾えるといいけど。
  • 2019-09-20 18:01
  • hippopon
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[C36231]

牛タンwww
ソースも滑らかに、輝いてますね~。
ごまプリンにも、大満足されたご様子♪
期待通り、それ以上のお料理が出てくると、
ぐーんと気分は上がりますね(^^)v
  • 2019-09-20 18:21
  • pil
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[C36232]

hippopon さん

こんばんは
重厚そうな建物 歴史を感じます、
オーソドックスなスタイルのフランス料理、
変わりない味で
美味しさの 伝統でしょう 
素敵な時間でしたね ♪
  • 2019-09-20 18:33
  • しろ
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[C36233] こんばんは

学士会館の建物、格調が高く、見事な造作です。
限られた人が集う場だったのも頷けます。

美味しく味わえるひと時、素適です。

[C36234] pil さん🍄(*^▽^*)

やっと座れたんです。 お買物2回。
ランチでこれだけ出せるってなかなかいいと思うんです。

精養軒よ、おまえもか、、というぐらいがっくりしちゃったんですもの。
老舗には人を育てる義務がある。
いまね、ようやく帝国ホテル、満杯らしいの。
マギーブイヨン使ってるんじゃないかっていうぐらいダメな時があった。

それを乗り越えてゆくのが老舗だものね。
このところ手が入って切磋琢磨状態な感じもする東京です。
今夜はタンがあったら アメリカ製でもやろうかとおもったのですが、
お刺身にしました。

昨日はルイビトンと言う🐖だったんですよ。栗買ってきました。
これから煮るところ。
焼き栗も美味しいけれどきんとんにしようとおもって、。


  • 2019-09-20 20:55
  • hippopon
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[C36235] しろさん(⋈◍>◡<◍)。✧♡

ほっとしました。
ここのカフェでもハヤシライスはやっていて 安心モードで頂いてたんです。
改装も終了してまたいい雰囲気だと思いますよ。

伝えてゆくのって大変
技量はその人だけのものだもの。
  • 2019-09-20 21:32
  • hippopon
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[C36236] ichan さん🏠

子どものころから十分な努力をして  高い壁を乗り越えて選ばれた人々の泰然。
私はそれを知ってるから 身の程知らずに文句つけて自分が偉くなった気分の でいそこないが嫌い。
努力してもどうにもならないほど相手が凄いこともしらない、
結局努力したことがない人なんだと思うの。

奥様とランチなさってる方、それ相当な人生。そして
その奥様が支えてきたことがみえるもの。
尊敬できるカップル。それはチャラいポットでの政治家とか
只の 金満家とは違う。

素敵な場所だと思います。
  • 2019-09-20 21:40
  • hippopon
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[C36237]

こういうところでのランチはいいですね。
いろんな人たちが利用されてきたのだろうなぁ。
と、思いながら食事をするのもいいかも。
  • 2019-09-20 22:22
  • ジュリアルーシュ
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[C36238]

前を通りかかっただけですけど、
学士会館って歴史が感じられ
雰囲気もありますよね。
都心のど真ん中にあって、よく
残ったと思います。
いい料理をいただくには雰囲気抜群な気がします。
どれも感激したとなれば、言うことないですね。

[C36239]

牛タン美味しそうですねー(^q^)
牛タン美味しいですよねー(^q^)
牛タンまるごとは高いのでまだ食べたことないけど、
仙台に行ったら、牛タンカレーやシチューは必ず食べてます。

[C36241] ジュリアルーシュさん👸✨🌹

おはようござます。
お返事遅くなりました。

空気がほっとしますよ。
カフェの方はウェイターが遊んじゃっててお水もちゃんと見てなかったり立ったけど 今はどうなのかしら?
暇すぎてお客様で無くて話に夢。若いからかも。
流石にラタンはそうでなさそう。

  • 2019-09-21 09:37
  • hippopon
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[C36242] yuji さん ✒📚

歴史を感じる建物ですよね。
山の上ホテルの改装も早く終了してほしい、あそこも同じぐらい
ノスタルジー。

匍匐前進 超特急みたいな気持ちで確かめに行きました。
餌場が、、と。
  • 2019-09-21 09:44
  • hippopon
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[C36243] ponchさん🎨

牛タン 東京駅にも仙台のお店が出てきてますよ。
よく牛タン弁当を買いに行ったときがあったんです。
  • 2019-09-21 09:47
  • hippopon
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