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エクルヴィスを食すNO7 ピスタチオのプロフィットロール

エクルヴィスを食す
NO7 ピスタチオのプロフィットロール



ヨーヨーマのスワン

           

            動物の謝肉祭より スワン




デセール
ピスタチオのプロフィットロール 


プロフィットロールとは小さなシュークリームを重ねたもの。


           プロフィットロール

          プロフィットロール   アタゴールの結婚式の写真から

又は、楽しめる 可愛いお菓子のこと。


      カービング龍  プロフィットロール ピスタチオ

         プロフィットロールと カービング



たまたまお祝い事があって、お得意のカービングの飾りつけで。
ところが坐ってる位置からとれすに、、中途半端ですいません。
龍と鳳凰は中国では皇帝と皇后の印、また、インド文化圏ではガルーダ。
大空を舞う 吉祥の幻獣ですね。


         カービング 鳳凰    鳳凰のカービング頭が写ってないでうすいません。

お祝いの時、プレートを注文すると一層に華やぎ、お祝いムード満杯になります。
是非にお薦めです。
出あった日記念で 恋人へも、、すごく素敵ですよ。
職場を離れる方に差し上げたかたもいらっしゃいました。
再会記念なら より楽しいかも。


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コメント

[C29136]

ものすごい技術ですね。
料理は目でも楽しめるってのがよくわかります。

日本のザリガニ、養殖されたものでなく自然の物はよっぽど水の綺麗な所でないと輸出どころか食用にするのも難しいでしょうね。

[C29138] すぅ・ぷさん (*^▽^*)🍴

おはようございます。
中国のも、タイでもカービングは拝見いたしましたが
彼のは力強く,切っ先を拝見してると速そう。
作品にスピードを感じます。生命感がある作品です。

ザリガニの8月がスエーデンにはあるようで、
お金を作って体験したいです。
  • 2018-07-03 07:06
  • hippopon
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[C29139] こんにちは(^-^)

プロフィットロール(///ω///)カワエェ♪
丸いのを重ねたのは見た事あるけど、
動物を模ったものは初めて見ました。

食べるのが勿体ないけど、
パクッと食べたら美味しいんだろうなぁ(*‘∀‘)

カービングも相変わらずの素晴らしい技術。
hippoponさんのお誕生日には是非とも
カービングでシャアザクを(笑)
やっぱり却下かな|д゚)チラッ そこを何とか|д゚)チラッ

※今日のお昼はこんにゃく冷麺でした。
不味くはないけど、ちょっと口が寂しい感じでした。
食感かなぁ( ̄。 ̄;)ツルっとしてるし。

[C29140]

こんにちは!

プロフィットロールは初めて聞く言葉だったんですが、
デザートの事だったんですね~
道理で甘いの苦手な自分には知らない筈だと一人納得!(笑)

北海道ではアイスカービングを冬に時々見かけて感動しますが、
テーブル上の料理に添えられたカービングは、
祝いの席を盛り上げてくれるの解るなぁ~!(祝)
では、また~
  • 2018-07-03 18:12
  • テツ(8641FS)
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[C29141]

hippopon さん

こんばんは
プロフィットロール、初めて聞く 語彙です。
いろんなお菓子があるんですね
ピスタチオは好きです、美味しいですね、
新しいこと教えられ感謝です ♪
  • 2018-07-03 18:37
  • しろ
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[C29142] coconut punchさん🍉🍆🍅🐟

シャワー浴びた所 もう少し暮れないと出撃出来ない。
昨日は足が上がらず痛いし2km程度
痛み取り方教えていただいたの。今夜歩けたら実行。
既にお茶漬け 注入!

2週間までにがくんと減るとあとはだらだらいくのだけど、、
ちょうど来週位までがつらい所ですね。

かわいいお菓子で寛いで談笑。
これ積み上げて、お金のこと気にしないで
ゆったり時間を使える人になって
談笑したいですよねぇ~。あ、、、ロンシャンの特別室でwwねぇ~~。
頑張ろう!

曾村さんはガンダムでなくて ワンピース派らしいのよ。
トレジャーとかサウザンドサニーとかなら夢中になるかも。
そんなことに時間費やさせたら、支配人君に叱られちゃうwwww
休日なしで、仕入れに車はしらせてるご様子ですよ。
  • 2018-07-03 18:51
  • hippopon
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[C29143] テツ(8641FS)さん🍻🍖

函館のフランス料理のシェフがやってくださるかもよ。
結婚記念日に、、❥🎂うっとり、、

まだ、足は痛くて昨夜は2キロ位しか歩けず、
よちよち。
🍚注入。シャワー完了もう出撃できそうだけど、、
どうかしら?
痛んだとき冷せばよかった。(^-^;

  • 2018-07-03 19:04
  • hippopon
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[C29144] しろさん(⋈◍>◡<◍)。✧♡

お腹いっぱいなはずなのに、ぱくん、と入りますよ♪
ピスタチオトルコのあたりが産地
当時、手に入ってることは国威だったのかもしれませんね。

今日こそ歩けるといいけど。
ちょっと外出てきます。

  • 2018-07-03 19:23
  • hippopon
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[C29145]

カービングテーブルの上に置くと、
料理も映え、豪華になりますね。
  • 2018-07-03 19:41
  • ジュリアルーシュ
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[C29146] ジュリアルーシュさん👸✨

お祝いはカービングのデセール。素敵ですよ。
初めての食事記念とかでしていただけたら 
どれほど嬉しいでしょうね。🎂💐
  • 2018-07-03 21:33
  • hippopon
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[C29147] こんばんは

シュークリーム スワンですね
同じものでも ちょっと工夫で すごく
華やぎますよね
カービング いいと思います、
カービングナイフがあると 簡単な物 作れそうですよね

[C29148] みかんさん(*^▽^*)🍊

もう、歩きたいし、、
日々の買い出しとお料理だけで目いっぱいで
私、カービングはちょっとむりだとおもいます。
毎年お正月も目いっぱいですしww
中にピスタチオのアイスを入れていただきました。

今頃キッチンの瓶を洗ったり、棚の整理。
夏の大掃除のほうがのんびりですきです。
こんな調子ですので 余計に一つ増やすのはなかなか大変です。



  • 2018-07-03 22:46
  • hippopon
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[C29150]

カービングは凝っていますね。
大きめのものが1つあると
テーブルが栄えます。
手先が不器用な自分にはとても
真似できないので、見入るだけです。

[C29151] yuji さん ✒📚

専用のナイフでやるらしいのですが、
作品に勢いがあって早いんだと思います。
こういうデセール。
お祝いに❥

  • 2018-07-04 01:51
  • hippopon
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