Entries

エクルヴィスを食す NO5 お口直し アカシヤ蜂蜜とミントのシャーベット

エクルヴィスを食す 
NO5  お口直し
アカシヤ蜂蜜とミントのシャーベット


            

           ハチャトリアン 仮面舞踏会よりワルツ


 






アカシヤ蜂蜜とミントのシャーベット



          アカシヤ蜂蜜とミントのシャーベット


           花はアカシヤの花を蜂蜜でつけたものです。
           花をいただく ウィーンのスミレの砂糖漬けもそうですが、ときめきます。



私もエディブルフラワーのスミレをアカシヤに漬けてみました。どうなるかしら?


          エディブルフラワーの蜂蜜漬け

           エディブルフラワーの蜂蜜漬け


お口直しのシャーベットはいろいろ沢山の種類をいただいてきました。
メインディッシュにうつるとき、とても重要です。
エディブルフラワーは近年出回って、夏休みはあるけどこれも、、ベランダにあると便利そうです。




            きんれんか


           きんれんか ナスタチウムです。
           御散歩で見つけました。


此方は ミントを入れた氷、おおざっぱですよ。w
お茶の時に融けてミントの香りがします。




           を添えてレモン蜂蜜 ミント氷     ミント 氷
 
          ミント氷と レモン蜂蜜


※ 食べれる、、、それはそれ用に作ったお花だったり ハーブだったり、気を付けて選んでくださいね。
メインのお話は また来週です。

にほんブログ村 その他日記ブログへ
出来ればご声援お願いいたします m(__ __)m






コメント

[C29061]

エディブルフラワー最近たまに目にしますが、食べたことがないですね。
サラダとかにのっていても、においが強そうな気がして(;^ω^)
あっ、菊の花のおひたしは嫌いじゃないです(´▽`*)

[C29062] すぅ・ぷさん

エディブルフラワー 一昔前に思い出があって。
その後もその系列のレストランででるようになったけど
そこはウェイターがダメなl高級チェーンで 意味が解らないまま。
大きくなり過ぎると、手間仕事な人が入り込んで

菊の花のお浸しめしあがるんですね。
東北からは菊の花びらを干して一枚にしたのが届きました。
ラベンダーのお料理もありますよ。いかがでしょう?
http://hippopon.blog.fc2.com/blog-entry-1077.html
  • 2018-06-29 10:56
  • hippopon
  • URL
  • 編集

[C29063]

こんにちは!

花も詳しいんですね~
自分は恥ずかしながら幼稚園児程度の花の知識しかなくて・・・(汗)
花より団子を地でいってました(笑)

メインの話を来週に引っぱるところは流石策士ですなぁ~!(笑)
では、また~
  • 2018-06-29 12:32
  • テツ(8641FS)
  • URL
  • 編集

[C29064] テツ(8641FS)さん🍻🍖

あ~~策士でもなんともない。
いっぱいになっちゃったのよ。ww

明日は御金の話で、次は恐ろしい、、、、体重の話でしょ。
マクベ位になれたらいいけど、、

チューリップを見て、水仙といった男性もいたわ。
その人はすべてにそういう人だったけどww
覚える気持ちがない人よ。
私たら、足りないと思わず かわいいと思ったの。若かりしときでw

足りない私。、その時の自分好きだけど。
  • 2018-06-29 12:56
  • hippopon
  • URL
  • 編集

[C29065] こんにちは(^-^)

エディブルフラワー
田舎だと相変わらず食用菊ぐらいしか目にしません(^^;
元々あまり食べない土地柄なんでしょうね。

花オクラとか、栽培候補にしたこともあったけど、
やっぱり売れないだろうなぁ(*_ _)

ミントの氷!(・∀・)
今日はちょうどペパーミントの種を撒いたところなので
これを見て おぉぉぉ~っ(゜o゜)ナイス!

融けてミントの香り、いいですねφ(・ω・ )メモメモ

[C29066] coconut punchさん🍉🍆🍅🐟

買ってくれるところを作ってから ちょびっと遠いい レストラン3つぐらいから? 砂糖漬けにするならケーキ屋さん、ケーキ教室。
無農薬で薔薇もできるらしいです。あ、紀伊国屋や、高島屋見てくるわね。
他の花もあった、なでしこ!え~~~とおもったけど。
需要があるところ。

あ、ミント今植えれるのね。やってみよう。
大風の日が続いて、胡瓜どんどんぐわい悪くなって、
トマトはおれちゃったの。そして実は一つとれました。

このところ競馬調子いいですね。😊V🏇

融けてミントいいでしょ。
見た目が嬉しくて、ついでに レモン蜂蜜もww
考えたら、エディブルフラワーの蜂蜜漬け入れたら甘いしいいかも。🌱🌹
薔薇やラベンダーは 
紅茶屋さんや 薬局でうってたりするのよ。
  • 2018-06-29 16:20
  • hippopon
  • URL
  • 編集

[C29067] こんにちは

きゅうり 盆位まで苗を 売ってるので
また あらたに植え直してみては?
トマトを植える時に 掘った所に ニラを一緒に植えて
ニラの根で ベッドを作り その上に トマト苗を乗せて
いっしょに植えると いいコンビになるみたいよ
ミント氷 ナイスですね♡

[C29068] みかんさん(*^▽^*)🍊

え、、(*'▽')お盆まで、、
なるほど!🌱

見つけてみようかしら。
今日も足が痛くて上がるようになったけど
夢中で、歩いてたようで、よくもまああるいたものだとおもってww

壊れたお財布の直しやさんまで。
そして一度目のお買い物。
これからはトマト缶、これがきついけど。
頑張ってきます。
  • 2018-06-29 20:29
  • hippopon
  • URL
  • 編集

[C29069] 管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

[C29070] 29069さん

きゃぁ~~(*^。^*) 白馬の騎士!!(^O^)/
了解(`・ω・´)ゞ

明日は朝からごそごそ、、
お礼の(*´ε`*)チュッチュね、、この顔文字最低でしょwwwwww
何時かコメント欄で使いたかったの。wwwww

いやはや ちゃんと任務遂行します(`・ω・´)ゞよ!
  • 2018-06-29 21:20
  • hippopon
  • URL
  • 編集

[C29071] 管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

[C29072] こんばんは

カリフラワーなどもエディブルフラワーと
して良いのであれば食べますが、範囲は
狭いです。
ミント水は良いですね。

[C29073]

ミントを食べると、口の中が清涼感がありますね。
  • 2018-06-29 22:01
  • ジュリアルーシュ
  • URL
  • 編集

[C29075] ichan さん🏠

ミント氷便利ですよ。
普段の紅茶がちょびっとお洒落になります。

鳩追い払えてよかったですね。
フランス大使館ではカリフラワー茹でずに生で出たそうでした。
  • 2018-06-29 23:09
  • hippopon
  • URL
  • 編集

[C29076] ジュリアルーシュさん👸✨

こうしておくとべんりですよ。
冷蔵庫に残すことなく冷凍庫が最後まで使うコツでした。
爽やかな気分になってくださいね。
  • 2018-06-29 23:11
  • hippopon
  • URL
  • 編集

[C29077] 29071さん

色々なことがあって人生で取り残されてしまったら、
環境がガラッと変わることもありますよね。

天国と自分の在り方は、それぞれなのかも。
私は胸の中に住んでもらいます。
男の人は浅ましくて ワンワン泣いても 
新しい奥さん貰ったりするそうです。
お知り合いは11歳年上の奥様だったの、着物着て綺麗な人だった。
なくなったのを知らないで 母と伺ったら、
なんと若い女を連れ込んで 仏間にはとおせなかったのよ。
母が、男というものは、、って 大人の話して。
私は意味もしらなかった。

こんどは11以上も若い女だって、、いいひとだとおもってたのに、、って。
まあいい人なんでしょうけどね。
私、それで、どうでもいい人だって思ったわ。
死んだもの貧乏って。
だから、思い出すの。
結婚もしない子供もいない私に勉強を授けてくれた東大生とか。
こうやって生きてられるのも、おかげかも。
感謝してるの。
お財布壊れたのに出撃しちゃって、判断ミスするところだった。

今日もおとなしく買い物だけでくらしました。
その日はでもどうしても浮浪者が寝てる東京駅高架下は歩きたくなく引き返したのよ。
虫の知らせにちゃんと耳傾けないととおもったり。
オカルトチックかもしれないけど。

今日は直しに出して2160円。3週間後にできるといってるけど
案外早いかも。
ゆっくりくらして、洗濯ばかリして、貴金属もていれしちゃった。

さっぱりして明日の大祓になりそう。
  • 2018-06-29 23:27
  • hippopon
  • URL
  • 編集

[C29078]

エディブルフラワー、蜂蜜漬けという手もあるんですね。
来年のために、メモっておきます。
砂糖漬けにも挑戦してみたいな~。
ミントの氷、これからの季節にぴったりですね♪
レモン蜂蜜との相性も良さそうで、色もキレイ。
  • 2018-06-29 23:48
  • pil
  • URL
  • 編集

[C29079] pil さん🍄

お花の砂糖菓子は有名なっウィーンのスミレがあるでしょ。
あれ、作ってみたいですよね。

これがミントを入れた氷、小さいのしかも雑。
用事が多くて追いかけてきててもパパっとできる。
ミントね、どうも繁茂してくれない
やはり鉢をベランダ交換しないとならないみたい。
みずやりがちょっとめんどうになるけど、、ww


  • 2018-06-30 00:14
  • hippopon
  • URL
  • 編集

[C29082]

ミント氷って見るからに
スーッとしそうでいいですね。
蒸し暑い夏を乗り切れそう。
気分をリフレッシュするときにも
よさそうですね。

[C29093] yuji さん ✒📚

ミントはベランダにもあるけれど
ときどき バーゲンになってるので、こうやっておくと
長持ちして楽しめるので便利です。製氷機で作って
ビニールの密閉袋にいれて備蓄ww

お仕事中にリフレッシュできたら。私も嬉しいです。
  • 2018-06-30 09:40
  • hippopon
  • URL
  • 編集

コメントの投稿

コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://hippopon.blog.fc2.com/tb.php/1855-d9ae230f
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

Appendix

プロフィール

hippopon

Author:hippopon
目指すは 居候の大先輩、山科言継卿。

最新記事

検索フォーム

QRコード

QR