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ダィエット  殻付き帆立と牡蠣

ダィエット  
殻付き帆立と牡蠣



   

        殻付活き帆立と牡蠣

        三陸町よりひと箱。   帆立1.5kg 牡蠣8個 4700円(送料込み)


ミルフィーユ登場になった、殻付き帆立と殻付き牡蠣です。
美味しい牡蠣のカークパトリックをいただいて、その後、5つの夜もあって。
でもいただき足りない。
なぜなら何箱か取り寄せて力いっぱい食べる習慣があったから。
東京ではそれをしてなかった事に気が付きました。腕もなる、、。
カークパトリックの5個は お店で出す約2倍。  でも、、、足りないよ~~~。飢餓感、、飢餓感。
暮れには牡蠣をと思ったけど、やたらに ノロウィルスのことがあがって、、活き牡蠣は遠のいてしまった。



           牡蠣のカークパトリック 曾村譲司作

           牡蠣のカークパトリック 5個 アタゴールにて、、



海中で泳いでるようなのが美味しいのです。養殖でも産直。
夕方養殖場を出て昼前には着きます。
最初は恐る恐る帆立、3000円で送料込み込みで、、結局間違って牡蠣もついて4700円。
軍手と殻開けようのナイフも入ってました。
でも、それって男性だったら飲み会でも安いでしょ。
さりながら、小さな箱が、家計費になると、ステーキや、、ね、、。同じ ウェイトあります。フカヒレの紅焼レベル。


     殻付き牡蠣 ナイフ入れ  三陸牡蠣

      ナイフのいれる場所          一個目の三陸牡蠣
           
と、なって遠かったけど、、こうやってできちゃったら、貝開けてる傍から、つぎは、、、ぁとなる。
箱の蓋の上で手袋もなしでささっとあけると、、
「ウぉ~~~」
そのまんまペロン。
「ね、、30個は簡単でしょ」と畳み込んで、、出勤前に牡蠣 3個、ホタテ2個、ペロン・
しめしめ、、次も発注できそう。

牡蠣飯弁当よりこっちのほうがいいでしょうが、、とは言わない。しめしめ、、なのです。


       活き帆立ナイフ入れる場所      開いたところ活き帆立

        活き帆立ナイフの場所                     活き帆立開けたところ

      
カークパトリックはとおくて、たいていは、焼貝か、刺身、、ちゅっちゅとレモンやお醤油で、、無くなってしまいます・
せいぜい 溶けるチーズでお化粧して、、。
ひもは、、ヒジキと煮るのが好き!
殻は 紙包み丸め、紙袋に入れてそこへどんどんから落として、それごと ビニール袋。
集塵室にもっていっておしまい。
あ~~~ぁ。

朝から、、wwww
また一つ私の世界が戻ってきたぁ~~。
貝はカロリーなしでミネラルいっぱい、健康と美容にいい!!と、一寸手遅れな感じだけど。

それで、、
只今マイナス4.8kg 全然歩けない週でした。

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コメント

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[C19144] 生牡蠣

あ゛~。じゅるっと一口食べた~い!
その上、何ですかこの活き帆立!?
これもこのまま、ぱくっといっちゃっていいんですか?
甘みがあって、何とも言えない美味しさなんでしょうねー。
新鮮な海の幸、食べた~い。
  • 2017-01-29 04:21
  • pil
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[C19145] 貝、カロリーなしなのですか✨

むかし、若かった頃、
サザエやアワビやトコブシはいっぱいいるから、いつもいただけますが、
ホタテとカキは養殖で手が届かないところなので、自分の中では最高部類のごちそうでした!

もちろん、今は獲っちゃいけないからどれもごちそうなのですが(;´・ω・)

ひもとひじきの煮物?
そんなにひもが山盛り…♡

わたし、おっきな貝殻やきれいな貝殻は捨てられなくて、溜まる一方なんです。
なんたって、むかしのお金や芸術品だし。

こんな人は、貝買っちゃいけないですね…
  • 2017-01-29 05:59
  • さとこ
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[C19150] 19143さん

少し遅かったけど、、消しておきましたよ♪

牡蠣は、熱を加えてスープで、、ミネラル補給。
帆立は蒸したら柔らかで火も通っていいですよ。
ほぐしていただくのかしら??

帆立ごはんもおいしくて皆さんでいいのでは??
仕掛けたらおしまいで簡単でもあるから、

という事で3000円で 活き帆立翌日につきますよ♪
病人が出来ちゃって、ご訪問もコメントも遅くなりました。
深刻ではないと思うけど、今日明日はかかるんでしょう。

  • 2017-01-29 14:44
  • hippopon
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[C19151] pil さん

今回は開け方をとおもって、、
それに、寝た子を覚ましちゃって、、
年越しはぐっとがまんだったけど、、腰も痛かったしね。

じゅるっと、、
フランス、確かマルセイユで バケツ2杯半?とか食べた方ありました。
その方も80個食べたとおっしゃたきがします。
イギリスでも方は97個だったか??その方はおなか壊したんですって。

いけちゃうから怖い。
このところは生ガキ、、もち牡蠣というブランド?を一パック半額で、、 正価の時は半分wwww
しばらく続いてて、、

帆立は缶詰で帆立ごはんすると、すごくほたて~~~になる。
あれ不思議ですよね。

フランスからお取り寄せか??
ロングドライブ捨て少し早い春を楽しむか?・

缶詰でなんとか、、、ぁ。('◇')ゞ
  • 2017-01-29 14:58
  • hippopon
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[C19153] さとこさん

海藻、貝、キノコ、ノンカロリー、ほぼノンカロリーというのが定説。

ミネラルはあるし、、
横浜ではすごくよく食べてたの。痩せてしね。
実証すみよ・

お昆布と蒟蒻、大豆のにものなどね。
ひじきも鉄分があって貧血防止、、私そのころは痩せてて
血圧低いし、鉄分はなかなか、赤い薬飲むの気持ち悪くて
ひじきはデパートで買うものと思ってたのが
なんだ自分でと、、せっせとたべて、
ひじきには、ほたての紐がおいしかったのです。

アワビ、、ミネラル!!よく噛んでたべてる、、それで、、
アワビ専用たわしがあったんだけど、ここでも用意して
もうそういうことなくなったわ、
次はアワビ!!もいいかな?
  • 2017-01-29 15:17
  • hippopon
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[C19154] ご訪問、ありがとうございます。

こんばんは。
初めまして。他のサイトでお名前は拝見していました。
ご訪問、ありがとうございます。
美味しいものがたくさん紹介されていますね。
これから楽しみです。
よろしくお願いします。

[C19155] こんばんは(^-^)

ウッヒョ~~(*゚∀゚)=3
見ただけでヨダレが・・・(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪

グラタンもいいけど、これだけ新鮮だとお刺身とか、
シンプルに焼いた方が美味しく食べられそうですね。
牡蠣なんて柚子醤油で食べたら最高かも~

これだけ美味しそうだとあっという間かな。
追加発注・・・しちゃう???(・∀・)

※今日はお昼に回るお寿司(*'ω'*)
サイドメニューに鴨うどんがあったから食べちゃった~
思わぬところで鴨にありつけました(^_^)v

[C19156] yokoblueplanetsさん

こちらこそ、3日ぐらい??

いらっしゃってたのでお伺いして
どこから跳んでらしたかわかりました。

私、もしかすると政治的には違うかもよ。
お友達でいいのかな?ってちょびっと心配。

陛下に物言う政治家は嫌いです。ごめんなさい。
ちゃんとその前にルールは話されてるのに無視して
謁見許された人々が知ってることですものね。
腹が立つようなこともこれからはかくかもよ。

大丈夫かなって思ってます。
このところ 政治的な方が いろいろ
中傷記事もあって、ちょっと重いです。
その方は 面白くないとかみつくみたいだった。

政治家、宗教家は見たり聞いたりしましたがどちらも
話題にしないのがルールで育ちました。
親類にも、友人にも政治家はいましたけど。
ご飯や四季折々ぐらいが話題でした。
もしかしたら無理かも、、。

適当なところで、、お願いします。





  • 2017-01-29 20:16
  • hippopon
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[C19157] coconut punchさん

バルバリーの鴨とか養殖がうまくいって、
合鴨も手に入りやすくなって、、やはり汁が違いますよね。

今日は病人が、、
冷たいの暖かいの、と、、看護中、
さて、ここで終了して買い出し以内と遠くへ行かないとならなくなっちゃう。
周り切れない日々です。
あ、競馬 沢山儲かって、おめでとうございます。
  • 2017-01-29 20:19
  • hippopon
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[C19158]

ヒッポちゃん こんばんちーっす

そこそこ貝殻があったら、
金槌で細かく砕いて肥料にしてみては?
  • 2017-01-29 22:49
  • める
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[C19159] メルルン、、、(⋈◍>◡<◍)。✧♡

そのパワーはあるけど、、
音に敏感な おっさんがいて、この空間を通り越して下と音の争いして 笑い話みたいだけどシビアなんだから。
もう、、ややこしくなりそう。で、無理よ。
春になったら公園でなら大丈夫かもね。
  • 2017-01-29 23:05
  • hippopon
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[C19160] 管理人のみ閲覧できます

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[C19161] 管理人のみ閲覧できます

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[C19162] 19160さん

ありがとうございます。
早速 今 注文いたしました。
すごく楽しみです。




  • 2017-01-30 00:33
  • hippopon
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[C19163] 19161さん

私のお知り合いがバケツ2杯、
私はお品よく もう少し少ないけど、、
殻ばかりうずたかく、、ね。

タコね、、デビルって、でもドイツでは召し上がってるようです。
あ、ユダヤ人はタコたべれませんでした。
エビやカキ、タコ、イカも、、、
鰻もダメなのよ~~。うな、、たべれないって、、ww
  • 2017-01-30 00:39
  • hippopon
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[C19172] お好きなように!

こんにちは。
政治的立場が異なるので無理かも、と云うお気持ちは分かりますので、お好きなようになさってください。
私は元々ノンポリなので、3.11までは、政治的なことは載せていませんでした。しかし国が無くなるような原発事故以来、黙したままではいけないと政治的な記事も転載するようになりました。
異なる見解の方々も訪問されますので、そこは大人的対応で、多様性容認、ただし論争はしません。(一度だけ3.11直後にありましたが)
ので、気分を害されることのない範囲でどうぞ。

[C19173] 貝好き

ホタテ、きましたかっ!
牡蠣、きましたかっ!!
そしていよいよトナカイの登場ですね!!!
トナカイって、あのトナカイですよね?? ね!? ねっ!!!

暑さにとけないよう、踏ん張って頑張って待ってます♪
  • 2017-01-30 17:36
  • みのじ
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[C19174] yokoblueplanetsさん!

ありがとう!!
率直に書いてよかった。

私も国を思う一人だと思ってます。
あの時、
国家公務員、地方公務員、自衛隊、警察 消防団に至るまで準備と覚悟はあった。
それはその人々が胸を張って話す言葉で重いと思います。

数字ではない。
現場の重み。

色々な物事が、後の世で何のために誰が仕掛けたかという分析が、
学校で語られることでしょう。

311の後、放射能汚染、その日本で2010年にはオリンピックを開催する。
10年しないで、、。
すごく不思議な気持になります。

早いうちに無理なく のお付き合いがありがたいです。
ありがとうございました。

ご不快があったらお許しください。
  • 2017-01-30 17:44
  • hippopon
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[C19175] みのじさん、、(#^.^#)

もうね、ホタテと牡蠣は 夢の中みたいにとおくて、、
次をいかにかせんというところ。

トナカイはあのトナカイで、北海道から飛んできたようですよ。
ふわふわの 塩がまで、去年の鯛の塩釜はもう一度リベンジ。

しかし海外組はどの方もお料理がお上手で、
サーモン寿司は近日中にここでも。でもね、
今年東北では鮭が取れないみたいです。海流の問題の様です。
鮭も烏賊もダメだという事でした。
北欧のが主流。
国家陰謀見たいでしょ。

東北によほど住みたい人々の、土地買いあさっってたりしてね。
気が付いたら東欧になってたりしてww

そちらは 御休み明けでも熱いでしょ。
風邪ひき入る、、ハイターかけまくったけど私もだるい、、
戦闘中みたいな感じよ。戦後は!!!!もちろん!!!
ゼロ戦は 展示品見る限りよ。
  • 2017-01-30 18:33
  • hippopon
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[C19181]

カキ、おいしそう。
いいですね。
  • 2017-01-30 20:12
  • ジュリアルーシュ
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[C19193]

帆立と牡蠣だったら、
好きなのは牡蠣の方です。
とはいっても、食べ方はカキフライか
バターソテーぐらい。
生で食べたり鍋の具材に使うことは
なぜかありません。
たぶん、牡蠣だったら、たらふく
食べられると思います。
どんな料理にしても。

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