Entries

中秋節  横浜中華街

中秋節 横浜中華街関帝廟今年は、お月見団子でなくて、、と思いながら、茶の湯をするつもりでしたが、急遽こんなところにまりました。ライトアップで、龍も空に飛んでゆきそうでしょう?            関帝廟  商売の神様でもある関羽を祀った関帝廟です。中国では、中秋の名月は盛大にお祝いします。丁度用事もあったので夕食は中華街に。中国相場はもうだめでしょうが、、関羽に今後の自分の経済を祈ろうかと。ちょ...

1945年9月29日 一枚の新聞写真

1945年9月29日 一枚の新聞写真やすらけき世を祈りしもいまだならず  くやしくもあるかきざしみゆれど 昭和天皇終戦後、一か月半。日本は、連合国に占領されました。1945年(昭和20年)9月27日に昭和天皇はGHQ総司令官ダグラス・マッカーサーと初めて会見しました。陛下が出向きました。その折の写真を2日後に、GHQの方針で、29日に新聞掲載。70年前のことです。            昭和天皇がGHQ総司令官ダグラス・マッカ...

ご清潔に! 

ご清潔に!着せ綿  平安から、菊の香りに包めれて身を清める。着せ綿の事を書いたままでした。重陽の前夜は菊を買い、ベランダに置き、夜露を含ませて、、とおもったら、細かい霧雨でした。平安の習俗は、明治にも引き継がれて、明治天皇が昭憲皇太后に差し上げ、お礼の和歌を皇太后が歌われたとあります。歌を書きだしておくのを忘れたら、昭憲皇太后は和歌を3万首以上も作られており 昭憲皇太后御集が遺されております。その...

ブリア・サヴァラン編  ミステリーに迫る

ブリア・サヴァラン編  ミステリーに迫る以前にQu'est-ce que le dîner a mangé? 夕食には何を?と言うのを書いたことがあります。どんなものを食べているか言ってみたまえ。君がどんな人間であるかを言いあててみせよう     ジャン・アンテルム・ブリア=サヴァランの有名なお話です。私も、似たような経験をしてます。           原題は「味覚の生理学、或いは 超越的ガストロノミーをめぐる瞑想録在るレスト...

ハロウィンにはカボチャの種を

ハロウィンには カボチャの種を魔女の美の秘密、、、かも??ブロ友のcoconutpunchさんが大事に育てたカボチャの名前はぱくりんこカボチャの種に殻が無くて、種を頂けるカボチャでした。記事はこちらです。 中のぱっくりんこの記事リストに全部ありますあ、中国から来る干したカボチャの種はこうやってできるのかと、感心してしまいました。デパートで,ドライフルーツと木の実のお店で、大きな種を試食して、ますま...

シャングリラと杏仁豆腐

シャングリラと杏仁豆腐ヒマラヤの中には、理想郷があって、外は雪で閉ざされて、ブリザードなのに 理想郷の中は温かく人々は向学心に燃えて暮らしており、年を取るのが非常にゆっくりで、何時までも老いない、不老長寿に郷がある。その名前をシャングリラと言うと知った。             ヒマラヤ知識として何時の頃から知った。辞典や、まともな書物には載ってないだろうから、誰かの探検で明らかにされるのだろうか...

お月見の夜は 月下の宴 栗鹿の子 虎屋

お月見の夜は 月下の宴 栗鹿の子 虎屋今年の中秋は27日日曜日、翌28日は今年一番大きな月が見れるスーパームーンです。そろそろ、お月見の準備。家族には家族の、お仲間ではお仲間の、恋人とはまた、そして一人も!月はあまねく地上を見渡します。公平に人々の暮らしを眺めてると昔の人々は思いました。天上にあって、風が吹いても、雪がこようと、何事があっても動じない神秘。月を見上げれば、同じ月を家族は、恋人は見てるこ...

ちょいとお高いです!  栗蒸羊羹と栗粉餅 虎屋

ちょいとお高いです!  栗蒸羊羹と栗粉餅 虎屋虎屋さんの御菓子は畑から買い取る様な材料選び。和菓子やさん垂涎の材料調達らしいです。豆も粉も。畑で違う。50Gの生菓子は少し大きいですし、ただ大きければいいような茫洋とし、粗いものではありません。私は、張ったりばかりのお菓子も、張ったりばかりの人も好きではありません。宮中に収められたお菓子等、展示で拝見すると、ふっくらとして、豊かに優雅です。もっと大き...

秋 栗きんとん 恵那狭

秋 栗きんとん 恵那狭栗きんとんと言うとこういうのを思いうかべませんか?これは虎屋さんの栗鹿の子です。           栗鹿の子 虎屋 栗は丹波かと思ったら、関東地方のものだそうでした。調べてみると関東地方が、栗の産地で一番は茨城県でいた。そして東京のデパートにはこれから岐阜の栗の銘菓が出まわります。ですから岐阜が収穫量が多いいのかと思てましたら、そうではないのですね。先日の栗きんとん羊羹のお...

ザクとは違う、、、ハロウィン豆腐   相模屋食料

ザクとはちがう  ハロウィン豆腐    相模屋食料先日、ガンダムのザク豆腐のご紹介をいたしました。ハロウィンには、トリプルドム豆腐を取り寄せますとも、申し上げました。それは10月のお楽しみにしておりますが、、。                   “MS-06量産型ザク”の頭部 ザク豆腐  相模屋食料では、ハロウィン豆腐を作っておりましたので、早めに取り寄せました。驚くようなお話があって、実は 私の記事の...

Appendix

プロフィール

hippopon

Author:hippopon
目指すは 居候の大先輩、山科言継卿。

最新記事

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR