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カルヴァドス   ブラー キュヴェ ヴィンセント 40度 700ml カルヴァドス

カルヴァドス ブラー キュヴェ ヴィンセント 40度 700ml リンゴを煮るにはカルヴァドス「わたしはリンゴを砂糖とカルバドスとシナモンとクローブで煮て食べるのが好きです。」そういうフレーズを拝見して、、すごくリンゴを煮てみたくなりました。カルヴァドス は、フランスのノルマンディー地方で造られる、リンゴを原料とする蒸留酒、アップルブランディー。お料理にはこのぐらいがと教えていただいて購入。カルバドスは開け...

桃花笑春風  さくらハート 

桃花笑春風さくらハート 世の中は明日はホワイトディーアタゴールでは、バレンタインは盛況だった様子。いいなぁ~~恋人。木場公園をちょっとお散歩したりして、、灯り瞬く駅舎へ、、ロマンティック。ホワイトディーも、恋の成就に男性諸君も、予約、予約かしら???                      うっとり グラスの陰影 フェイスブックには、、さぁ男性陣、大切な方へ日頃の感謝に愛を込めて大いにお返し致し...

日仏会館 Maison franco-japonaise  L'ESPACE(レスパス)

日仏会館  Maison franco-japonaise L'ESPACE(レスパス)L'ESPACE(レスパス)は日仏会館にあり、フランス大使館を含め、フランス関係の諸行事やレセプションなども担当するシェフのお店。                      恵比寿ガーデンプレイス方向突然に呼び出しがあって、、大急ぎでお出かけ、、恵比寿ガーデンプレースの夜景を眺めるのではなくて、、早目の夕ご飯。Maison franco-japonaiseは日本とフランス...

バレンタインに ソープカービング アタゴール

バレンタインにソープカービング アタゴール                             最初に見た紫の薔薇 葉脈までご覧ください         呼吸して,今花びらが開きそうでしょ。明日はバレンタインディー糟糠の妻に愛してると言えるラッキーなっ日ですぞ、、そして、好きな気持を乙女チックに伝える日。私だっていい年して顔真っ赤にして夜の帝都を疾走したことがある。一番最初にチョコをポストに入...

トナカイを食す Ⅳ

トナカイを食す Ⅳ今宵は愛のテーマで、うんと寒いぺテルスブルグを雪ぞりで走った かのドクトルジバゴのお話より有名なララのテーマも含めて、、浅田真央ちゃんに氷上の 紫の花になっていただきましょう。                 Maurice Jarre - Doctor Zhivago Suiteデセールお腹は適度に満ちて、、大満足な3皿でした。そして、次は、、12分でできるベルギーチョコレートのスフレ、、。チョコは充分重くて、、そし...

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Author:hippopon
目指すは 居候の大先輩、山科言継卿。

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