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セーヌの雨は 時空を超えて琳派 時空を超えて 継承され変革する芸術琳派そして見てほしい 写真を添えます。「弓田さんの処へ行ってくるわ。」と言った後のフランス宮廷にまつわる創作メニューのコースの最期に出てきたデセール。アンリ2世と ディアーヌ・ド・ポワチエ そして メディチ家からやってきたカトリーヌドメディシスのメニューのなかからアイスクリームの話のメニューで デセール 最後を飾るライブ感いっぱいの...
IL PLEUT SUR LA SEINE セーヌに雨は降る昨日は夜までご訪問できずにいたのに、皆様ありがとうございました。今夜は少し頑張ってご訪問いたしますね♪イル・プルー・シュル・ラ・セーヌという名前についてIL PLEUT SUR LA SEINE――フランス語で、「セーヌに雨は降る」という意味です。 冬の大三角形 南東の空 おおいぬ座α星シリウス こいぬ座α星プロキオン ...
アメリカンフレンチバターミルク チャンネル 原宿弓田さんへ伺うよりもう少し前に 今上陸中のアメリカンフレンチへ参りました。ニューヨーク ブロンクスで 繁盛のお店の日本第一号店で9月の末に開店でした。伺ったのは、10月頭の頃かもしれません。 バターミルクチャンネル 原宿店 BUTTERMILK CHANNEL 9月28日オープンフレンチとはまた別で どこか田舎っぽい。ブルックリンだけど...
Les endroits qu'on aimerait visiter avant de mourir.
- ジャンル : 日記
- テーマ : 日記というか、雑記というか…
Les endroits qu'on aimerait visiter avant de mourir.死ぬまでに行きたい場所。 今は亡きボキューズ死ぬ前に行きたいところ。フランスのボキューズのお店に行きたかった。亡くなっちゃったけど、逢ってみたかった。レストランピラミッドにも、、ニューオータニでない パリの銀の塔にも。そして、その中でも、支店を持たない 材料を厳選してる、心意気が崇高で、パティシエから 宗教にも近い羨望と畏...
お手頃価格で 目いっぱい頑張ってます！
- ジャンル : 日記
- テーマ : ひとりごとのようなもの
お手頃価格で 目いっぱい頑張ってます！皆にこにこ(*^▽^*) 頑張るシェフの てんこ盛り大宴会！カオスの街浅草の てんこ盛りに楽しい、力いっぱい入ってる大宴会ですよ。6500円。前売りなら6000円だったらしい。余り写真は撮れなかったけど、雰囲気をどうぞ、、♪ 少年はかく闘えり、もう 力溢れちゃってッて、おっかしかった。 、 待ってる間からワクワク ...
